Большая российская энциклопедия. Биология


Авторы     Темы     Алфавит

  А    Б    В    Г    Д    Е    Ж    З    И    Й    К    Л    М    Н    О    П    Р    С    Т    У    Ф    Х    Ц    Ч    Ш    Щ    Э    Ю    Я  



Я > ЯЙ

Яйцо

ЯЙЦО

ЯЙЦО (яйцеклетка), женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм. У животных Я. - высокоспециализированная клетка, содержащая питат. вещество, необходимое для развития зародыша. У млекопитающих открыто в 1827 К.М. Бэром. Формирование (оогенез) происходит в специализир. органах: у некоторых водорослей и грибов - в оогониях; у мхов, папоротников и голосеменных растений - в архегониях ; у покрытосеменных - в зародышевом мешке; у животных и человека - в яичниках. У растений разных видов форма и величина Я. различны, но оно всегда крупнее мужской гаметы. Я. покрывает тонкая плазматич. мембрана (наружная целлюлозная оболочка, свойственная др. растит. клеткам, отсутствует). Я. имеет чётко выраженную морфологич. и физиологич. полярность: на одном из её полюсов имеется вакуоль и интенсивность обмена веществ выше, чем на противоположном полюсе. В цитоплазме Я. содержатся органеллы и включения, характерные и для др. клеток растения, - митохондрии, лейкопласты, хлоропласты, хромопласты и др. Я. растений чаще называют яйцеклеткой. У животных Я. имеет округлую или овальную форму, реже, напр. у насекомых, удлинённую, иногда (у губок, некоторых кишечнополостных) не имеет определённой формы и способно к амёбоидным движениям, у остальных животных зрелые Я. неподвижны. Как правило, Я. покрыто яйцевыми оболочками: первичная - цитолемма, вторичная - слизисто-белковая, третичная - скорлуповая, подскорлуповая, «кожистая»; у позвоночных есть оболочка, выделяемая самим Я., у членистоногих оболочка очень прозрачная, образуется с помощью окружающих её питат. клеток; у иглокожих, моллюсков, рыб и земноводных - студенистая, у головоногих моллюсков, акул, пресмыкающихся и птиц - в виде прочной капсулы, которая формируется при участии клеток полового тракта самки. Я. содержит такие же постоянные компоненты, как и др. клетки животных: митохондрии, комплекс Гольджи, эндоплазматический ретикулум и рибосомы. Клеточный центр в Я. большинства животных к концу оогенеза исчезает и после оплодотворения формируется заново. Особенностью строения Я. животных является наличие в их цитоплазме гранул резервного вещества, служащего для питания развивающегося зародыша, - желтка (см. Вителлогенез). От количества в цитоплазме Я. желтка зависят его размеры. Так, лишённые желточных включений, или алецитальны е, Я. некоторых паразитич. перепончатокрылых насекомых очень малы (6-10 мкм). Диаметр бедных желтком, или олиголецитальны х, Я. у плацентарных млекопитающих (без оболочки) варьирует от 50 мкм (полёвка) до 180 мкм (овца), у человека 89-91 мкм; сходные размеры имеют Я. у мн. беспозвоночных. При накоплении больших запасов желтка размеры полилецитальных Я. в диаметре могут достигать у некоторых моллюсков, иглокожих, ракообразных 1,4 мм, у однопроходных млекопитающих - 3,5-4,3 мм, у лососёвых рыб - 6-9 мм, у морских сомиков - 17-21 мм, у акулообразных - 50-70 мм. Самые крупные Я. у страусов - их диаметр (без белковой оболочки) достигает 80 мм, длина в скорлупе 155 мм, масса ок. 1,4 кг. Величина Я. обычно связана с плодовитостью : чем она выше, тем мельче Я. При этом животные, охраняющие потомство (напр., птицы), откладывают, как правило, немного крупных Я. У рыб же, не проявляющих заботы о потомстве, число Я. достигает многих тысяч, а иногда нескольких миллионов (напр., у трески до 10 млн. Я. диаметром менее 2 мм). Такой зависимости нет у плацентарных млекопитающих - они образуют небольшое число мелких Я., а зародыши развиваются в тесной зависимости от материнского организма. Зрелое Я. обладает определённой организацией, которая проявляется в первую очередь в его полярности. Два его противоположных полюса называют анимальным (здесь в процессе мейоза выделяются полярные тельца) и вегетативным. Вблизи анимального полюса, бедного желтком, часто располагается ядро Я., тогда как желточные включения концентрируются ближе к вегетативному полюсу. У большинства животных Я. должны быть оплодотворены вскоре после овуляции. Я. млекопитающих сохраняют способность к оплодотворению на протяжении 24 часов (у человека - 12-24 часа). См. также Оплодотворение, Живорождение, Яйцеживорождение, Яйцерождение.
Литература Лит.: Александровская О. В., Радостина Т. Н., Козлов Н.А. Цитология, гистология и эмбриология. М., 1987.


Источники: [ БРЭ ]   [ P ]   [ B ]     и дополнительная информация: [ W ]   [ G ]   [ Y ]