Большая российская энциклопедия. Биология


Авторы     Темы     Алфавит

  А    Б    В    Г    Д    Е    Ж    З    И    Й    К    Л    М    Н    О    П    Р    С    Т    У    Ф    Х    Ц    Ч    Ш    Щ    Э    Ю    Я  



С > СЕ

Серушка


Серушка.

СЕРУШКА

Авторы: Л.В. Гарибова
СЕРУШКА, дуплянка серая (Lactarius flecsuosus), шляпочный пластинчатый гриб из рода млечник. Шляпка диаметром 5-10 см, с неровным волнистым загнутым вниз краем, розовато- или коричневато-серая со свинцовым оттенком, более или менее заметными зонами, реже без них. Мякоть плотная, белая, не изменяет окраску на разломе. Млечный сок едкий. Пластинки, нисходящие на ножку, редкие, жёлто-охряные. Ножка одного цвета со шляпкой. С. распространена в Европ. части России, в Сибири. Растёт в изреженных берёзовых, иногда осиновых лесах, в июле - сентябре. Съедобна в солёном виде.


Источники: [ БРЭ ]   [ P ]   [ B ]     и дополнительная информация: [ W ]   [ G ]   [ Y ]