О > ОК ОксидоредуктазыОКСИДОРЕДУКТАЗЫОКСИДОРЕДУКТАЗЫ, класс ферментов, катализирующих окислительно- восстановительные реакции, в которых происходит перенос восстановительных эквивалентов (двух атомов водорода, двух электронов или гидрид-иона H -) от одного субстрата (донора) - восстановителя, к другому (акцептору) - окислителю. В качестве акцепторов и доноров восстановит. эквивалентов используются никотинамидные коферменты (НАД, НАДФ), флавинаденинмоно- или динуклеотиды (соответственно ФМН, ФДН), убихиноны и их восстановленные формы, цитохромы и др. В зависимости от механизма окисления среди О. выделяют гидроксилазы, дегидрогеназы, оксигеназы, оксидазы, пероксидазы. О. присутствуют во всех живых клетках, играют важнейшую роль в обеспечении их энергией (см. Гликолиз, Окисление биологическое, Окислительное фосфорилирование, Трикарбоновых кислот цикл), осуществляют многочисл. реакции, необходимые для синтеза разл. веществ, обезвреживания токсинов и др. |
 |