Большая российская энциклопедия. Биология


Авторы     Темы     Алфавит

  А    Б    В    Г    Д    Е    Ж    З    И    Й    К    Л    М    Н    О    П    Р    С    Т    У    Ф    Х    Ц    Ч    Ш    Щ    Э    Ю    Я  



Н > НИ

Никотин


НИКОТИН

НИКОТИН (франц. nicotine; от имени франц. дипломата Ж. Нико, который первым в 1560 ввёз во Францию табак), 3-(1-метил-2- пирролидинил)пиридин, алкалоид, содержащийся в растениях рода табак (до 8%), а также в растениях некоторых др. родов; производное пиридина. Бесцветная маслянистая жидкость; t кип 246 °C (с разложением), хорошо растворим в воде, спирте, эфире. При курении табака Н. возгоняется, проникает с дымом в дыхательные пути и, всасываясь, действует на центральную и периферич. нервную систему: в малых дозах возбуждающе, в больших - вызывает её паралич. Один из самых ядовитых алкалоидов: неск. капель Н. (100-200 мг, т. е. количество, содержащееся в 200 г табака) при введении человеку могут вызвать остановку дыхания и смерть. Длительное курение (небольшими дозами) вызывает хронич. отравление (никотинизм). Н. издавна используется в фармакологич. и физиологич. экспериментах, а также в качестве инсектицида (в виде никотин-сульфата).


Источники: [ БРЭ ]   [ P ]   [ B ]     и дополнительная информация: [ W ]   [ G ]   [ Y ]