К > КА КальцийКАЛЬЦИЙАвторы: В.В. ЕрмаковКАЛЬЦИЙ в организмах. В ионной форме (Ca 2 +) присутствует во всех клетках и жидкостях организмов. Может образовывать комплексы с белками, фосфолипидами. Растения получают К. из почвы. Он аккумулируется в осн. в вакуолях (в форме оксалата), в клеточной стенке (в форме пектинов, карбонатов, сульфатов), а также в митохондриях, хлоропластах, эндоплазматической сети. Исходя из потребностей в К., среди растений выделяются кальцефилы, произрастающие преим. на почвах, богатых этим элементом, в т. ч. в местах выхода известняков, мергелей, мела (напр., ветреница лесная, таволга шестилепестная, лиственница европейская, дуб известковый), и кальцефобы, предпочитающие почвы, обеднённые К. (напр., сфагновые мхи, пушица, росянка, подбел). В среднем в наземных растениях на долю К. приходится 1,8-2% их массы. Наиболее богаты им представители семейств бобовых и сложноцветных, его мало в злаках и в корне- и клубнеплодах. При дефиците К. ослабляются функции корней, уменьшается интенсивность транспирации и фотосинтеза, нарушается синхронность движения устьиц, снижается устойчивость к неблагоприятным воздействиям окружающей среды. В организм животных и человека К. поступает с пищей и водой и является осн. структурным компонентом скелета и зубов, гл. обр. в форме гидроксиапатита [ Ca 5 (PO 4) 3 (OH) ]; в составе раковин и скорлупы яиц находится в форме карбоната. Ионы Ca 2 + влияют на проницаемость плазматич. мембраны, участвуют в регуляции активности ряда ферментов, играют роль вторичных мессенджеров (посредников), взаимодействуя с кальмодулином, участвуют в передаче сигналов (напр., гормональных) внутри клетки. Ионам Ca 2 + принадлежит важная роль в процессах свёртывания крови, в проведении нервного импульса, в т. ч. в синаптической передаче (см. Синапс), в обеспечении молекулярных механизмов мышечного сокращения, в работе желёз внешней и внутр. секреции, во многих др. процессах. В организме человека содержание К. составляет ок. 20 г на 1 кг массы тела (у новорождённых - ок. 9 г/кг). Осн. часть К. (99%) содержится в костной и хрящевой тканях (в виде карбоната, фосфата, соединений с органич. кислотами и др.). Взрослому человеку необходимо получать ок. 1 г К. в сутки (кормящим матерям - до 2 г). К. всасывается в тонком кишечнике, с током крови переносится в печень, а от неё ко всем тканям и органам. Из организма К. выводится в осн. с мочой и калом. В организме постоянно происходит обмен К. В большей мере в нём участвует костная ткань. Поддержание определённого уровня К. регулируется гормонами - кальцитриолом (см. Кальциферолы), паратирином, кальцитонином и др. При длительном дефиците К. в рационе развивается гипокальциемия: резервы К. в костной ткани истощаются, что может приводить к рахиту и остеодистрофии. При ряде физиологич. и патологич. состояний развивается гиперкальциемия. Нарушения обмена К. приводят к кальцинозу. Литература Лит.: Ковальский В.В. Геохимическая экология. Очерки. М., 1974; Москалев Ю.И. Минеральный обмен. М., 1985; Пермяков Е.А. Кальцийсвязывающие белки. М., 1993; [ Peterlink M., Stoeppler M.]. The alkaline earths: beryllium, magnesium, calcium, strontium, barium // Elements and their compounds in the environment. 2nd ed. Weinheim, 2004. Vol. 2. Processing math: 100% |
 |