З > ЗУ Зубы  Строение двухкоренного зуба (моляра) человека: 1 - коронка; 2 - шейка; 3 - корень; 4 - эмаль; 5 - дентин; 6 - десна; 7 - пульпа; 8 - цемент; ЗУБЫЗУБЫ, костные образования в ротовой полости у человека и большинства челюстноротых позвоночных животных (у некоторых рыб также в глотке). Служат для захватывания, удержания пищи, её механич. переработки - пережёвывания, у хищных - также для её разрывания. З. человека наряду с др. органами принимают участие в звукообразовании. В ходе эволюции З. произошли из плакоидных чешуй (кожные З.) рыб. В период зародышевого развития З. закладываются в виде эпителиальной складки - «зубной пластинки» с зачатками отдельных З. Развиваясь, они выходят наружу, проходя сквозь слизистую оболочку десны. В З. различают вершину, или коронку, шейку и корень (или корни). Осн. массу З. составляет дентин (твёрдая ткань), покрытый в области коронки зубной эмалью, а в области шейки и корня (у млекопитающих) - зубным цементом. Внутри З. имеется полость - корневой канал, заполненный зубной мякотью - пульпой. Канал открывается на конце корня отверстием, через которое в полость З. проникают кровеносные сосуды и нервные волокна. Наиболее распространённая форма З. - коническая; она характерна для большинства рыб, земноводных и пресмыкающихся. У этих животных все зубы одинаковы (гомодонтия). У млекопитающих в связи с жевательной функцией и особенностями питания строение зубов усложняется, изменяется их число и происходит дифференцировка З. по форме (гетеродонтия) на клыки, резцы и коренные. У круглоротых развиваются особые роговые зубы, не гомологичные З. челюстноротых позвоночных. У рыб З. размещаются в мягких тканях и на костях ротовой полости, на жаберных дугах (глоточные зубы). У некоторых рыб (в т. ч. у вьюновых и карповых) имеются лишь глоточные З. У взрослых осетровых рыб З. нет. У земноводных З. располагаются на костях ротовой полости, у пресмыкающихся они часто прирастают к челюстям. У ядовитых змей в верхней челюсти развиваются ядовитые З., снабжённые каналом, связанным с ядовитой железой. Живущие ныне черепахи З. не имеют: их функцию выполняют режущие края роговых чехлов челюстей. У крокодилов, как и у млекопитающих, З. размещаются в лунках - альвеолах челюстей. У птиц З. имели только ископаемые формы (археоптерикс, ихтиорнис и др.). У большинства позвоночных З. по мере изнашивания заменяются новыми. Смена З. происходит либо в течение всей жизни - полифиодонтия (кроме млекопитающих), либо только раз в молодом возрасте - дифиодонтия (большинство млекопитающих). Напр., у человека смена молочных З. (у ребёнка прорезываются в возрасте от 6 до 24-30 мес) на постоянные происходит в возрасте от 5-6 до 14 лет (третьи моляры, или «З. мудрости», - от 17 до 25 лет). У неполнозубых, зубатых китов смена З. не происходит вообще - монофиодонтия. Иногда некоторые З. не развиваются; частичная редукция зубной системы приводит к образованию промежутка между зубами - диастемы. У некоторых млекопитающих З. растут постоянно (напр., верхние резцы грызунов, бивни). У млекопитающих передние З. - резцы (от 1 до 5 пар в каждой половине верхней и нижней челюстей), с плоской коронкой и режущим краем, используются для захватывания и разрезания пищи; следующие за ними клыки (1 пара) конусовидные, служат для захватывания и разрывания пищи (у хищных) и являются орудием защиты (у всеядных парно- и непарнокопытных, некоторых ластоногих и китообразных). Задние З. - коренные (до 8 пар) резцы; 2 - клыки; 3 - премоляры; 4 - моляры. с коронкой кубовидной формы, с 2-5 бугорками на жевательной поверхности - служат для перетирания пищи. Среди них различают предкоренные З., или премоляры (3-4 пары), и истиннокоренные, или моляры (3-4 пары), снабжённые двумя или более корнями. З. верхней и нижней челюстей смыкаются, создавая прикус. Форма и число З. у разл. видов более или менее постоянны и являются важным систематич. признаком. У хищных число З. не превышает 44; у парно- и непарнокопытных, грызунов и др. число З. сильно варьирует; некоторые неполнозубые имеют 18-20 З.; некоторые сумчатые - до 58; зубатые киты сем. дельфиновых - до 250 З. В зависимости от функции разные З. развиваются неравномерно (напр., бивни). У хищных хорошо развиты клыки, у грызунов - резцы и коренные, а клыки утрачиваются (на их месте образуется диастема). У полуобезьян и обезьян число З. не превышает 32 (узконосые обезьяны); столько же З. у человека. Состав и число З. у млекопитающих принято выражать зубной формулой, в которой обычно указывают количество З. в одной половине верхней (числитель) и нижней (знаменатель) челюстей. Заболевания З. могут возникать от воздействия на них неблагоприятных факторов (в т. ч. воздействие кислот или щелочей, механич. травмы), в результате заболеваний внутр. органов и систем организма и быть врождёнными. Больные З. могут служить очагом инфекции и привести к тяжёлым нарушениям деятельности желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, почек, суставов. Наиболее распространёнными поражениями З. человека являются: зубной камень, кариес зубов, периодонтит, пульпит и др. Строение З., их болезни, лечение и профилактика - предмет изучения стоматологии. Исследованию формы и строения З. уделяется особое внимание в антропологии и палеонтологии, т. к. эта часть скелета сохраняется лучше др. ископаемых костных остатков. |
 |