А > АЛ Алария Алария съедобная. АЛАРИЯАвторы: Г.А. БеляковаАЛАРИЯ (Alaria), род бурых водорослей порядка ламинариевых. Слоевище крупное, длиной до 1- 7 (иногда 25) м, состоит из удлинённой пластины с продольным ребром, стволика и ризоидов, служащих органами прикрепления. Спорангии развиваются на особых пластинчатых выростах на стволике - спорофиллах. Пластина однолетняя, стволик и ризоиды многолетние. Ок. 15 видов, в холодных морях Сев. полушария; в России 5 видов. Наиболее крупный вид - А. дудчатая, или бобровая капуста (A. fistulosa) из дальневост. морей; её заросли - излюбленные места обитания беспозвоночных, рыб, каланов. Мн. виды съедобны, содержат альгинаты - соли альгиновых кислот; потенциальные объекты промысла и марикультуры. |
 |