Архив форума ЭДСР и КС

Хеномелес

Купила сегодня Цидонию Японскую( голландия с этикетки) и Хеномелис Айва японская низкая(взрослое), так как я знаю из описания Цидония без шипов, а Хеномелис с шипами. Но оба эти растения с шипами, правда одно взрослое а второе нет(голландия),да и тип роста ветвей пока разный(не стелится),а растет в верх. Что это за растения? Может просто наколка очередная...Или два одинаковых растения одного сорта,тогда причем здесь Цидония,на фото растение с красными цветами...

Цидония японская, айва японская, хеномелес - это обычно одно и то же.

Нормальный декоративный кустарний до 1 м высотой. Устойчив. Растет кустом, дает немного прикорневую и корневую поросль, цветет коралловыми пятилепестковыми цветами. Есть сорта с белыми, малиновыми и алыми цветами. Плод - яблоко размером с крупный грецкий орех на короткой плодоножке, фактически сидячий. Зеленовато-желтого цвета с подкожными белёсыми точечками. Твердый при полном созревании. Кислый. Используется на душистое варенье и цукаты. Требуетс перекрёстное опыление. Зимует под снегом. Обмерзает выше уровня снега. Очень декоративное растение. Используется главным образом ради раннего обильного цветения. Прививается на штамбы черноплодной рябины, боярышника и ирги. :-)

Насчет поросли это у кого как :) Я каждый год с ней отчаянно воюю. Выше уровн снега ни цветов, ни плодов нет, так что лучше еще и пригнуть немного или прикрыть, если не лень. Хорошо стрижется. Из плодов в этом году сделала приправу по рецепту из МПС - к курице очень подходит, такой пряный кисло-сладкий вкус, моим нравится.

Рецептик не отпишите? А то все плоды пропадают, держу только ради велеколепных цветов (цвет непередаваемый)!

Чатни из хеномелиса 300 г плодов очистить (очень муторное занятие :), разрезать на четвертинки и томить на слабом огне, добавив 80 г сахара, 80 г репчатого лука, 50 г изюма, 2 шт гвоздики, половину палочки корицы (я добавляла молотую), по пол чайной ложки семян горчицы и кориандра, имбирный корень размером с орех и по 125 мл винного уксуса и воды. Когда плоды полностью разварятся, удалить имбирь и корицу. Я сделала эту порцию, попробовала и повторила в двойном объеме :)

Кто нибудь прививал хеномелес на рябину?

Я пробовала прошлой весной - пока безуспешно. ПРививала ранней весной, сделала все так, как нам рассказывала Ирина Бондорина на встрече форума и как показывал Adieu на той же встрече. Сделала всего 5 или 6 прививок. Из всех принялись только две прививки. Но одна из них засохла через месяц-полтора, а вторая - когда я ослабила обвязку, т.е. прожила чуть дольше первой. Так что мой опыт можно считать провальным, но на будущий год я намерена повторить эксперимент. А вот плакучим рябинам повезло больше, из них на сегодняшний день прижилось и выжило три прививки (правда, было их штук чуть ли не 10!)