Растения. Большая российская энциклопедия


Список авторов

  А    Б    В    Г    Д    Е    Ж    З    И    К    Л    М    Н    О    П    Р    С    Т    У    Ф    Х    Ц    Ч    Ш    Щ    Э    Ю    Я  


Цитрон


Фото Federico Moroni / flickr.com Цитрон. «Пальцы Будды».

ЦИТРОН

Авторы: Л.М. Раенко
ЦИТРОН, цедрат (Citrus medica), растение рода цитрус сем. рутовые. Вечнозелёный кустарник или дерево высотой до 3 м, с одиночными пазушными шипами длиной 3-5 см. Листья крупные, плотные, продолговато-овальные на коротких крылатых черешках. Цветки крупные, белые или красноватые, одиночные или в соцветиях. Плод - померанец, наиболее крупный среди рутовых (длина 12-40 см, диаметр 8- 28 см, масса до 2 кг), с толстой кожурой и кислой или кисло-сладкой, слегка горьковатой малосочной мякотью. Родина, вероятно, Китай и Индия; занесён в Средиземноморье армией Александра Македонского; культивируется в тропич. и субтропич. областях. Плоды Ц. используются в кондитерских изделиях, парфюмерии, медицине, померанцы подвидов этрог (C. medica var. ethrog) и «Пальцы Будды» (C. medica var. sarcodactylis) - в религ. праздниках.


Источник: Статья БРЭ . Дополнительная информация: Википедия   Google   Yandex   Plantarium   UniPlant