Растения. Большая российская энциклопедия


Список авторов

  А    Б    В    Г    Д    Е    Ж    З    И    К    Л    М    Н    О    П    Р    С    Т    У    Ф    Х    Ц    Ч    Ш    Щ    Э    Ю    Я  


Красные водоросли


Красные водоросли класса флоридеевые: 1 - фикодрис (Phycodris sinuosa); 2 - ломентария (Lomentaria articulata); 3 - родимения (Rhodimenia pertusa).

КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ

Авторы: К.Л. Виноградова
КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ, багрянки (Rhodophyta), отдел водорослей; включает 2 класса - бангиевые (Bangiophyceae) и флоридеевые (Florideophyceae), ок. 20 порядков, более 600 родов и 6000 видов. Преим. макроскопические водоросли (длина от 1 мм до 1 м) разнообразной формы. Среди примитивных К. в. - немногочисл. пресноводные (батрахоспермум - Batrachospermum) и наземные (порфиридиум - Porphyridium) виды (ок. 20 родов и 150 видов). Ископаемые остатки К. в. известны с кембрия. К. в. в подавляющем большинстве - многоклеточные организмы паренхимного (порфира и бангия - Bangia) или сложного анатомич. строения, в основе которого лежит система разветвлённых нитей, иногда одноклеточные, колониальные. Клеточные стенки состоят из микроволокон целлюлозы, реже ксилана (порфира), и слизистой аморфной части, содержащей пектиновые вещества, в т. ч. разл. галактаны (агар, каррагинан и др.); у некоторых представителей стенки клеток обызвествлены за счёт отложений кальцита (кораллина - Corallina) или арагонита (лиагора - Liagora). У многих К. в. дочерние клетки соединены порами, которые закрываются пробками из белков. Химич. строение последних специфично для отд. групп К. в. У высокоорганизованных флоридеевых, кроме первичных пор, образуются вторичные поровые соединения между соседними клетками. Жгутиковые клетки у К. в. отсутствуют. Хлоропласты окружены собственной 2-мембранной оболочкой, тилакоиды одиночные, не собраны в ламеллы, равноудалённые. Все К. в., за исключением немногих облигатных паразитич. форм, - фототрофы. Осн. пигмент - хлорофилл a (b и c отсутствуют), дополнит. пигменты, придающие водорослям характерную окраску, - фикоэритрин, фикоцианин, аллофикоцианин. В зависимости от их соотношения окраска К. в. меняется от тёмно-малиновой и розовой до голубовато-зелёной, жёлтой и даже буровато-чёрной. Гл. запасное вещество - багрянковый крахмал, близкий к амилопектину; откладывается вне хлоропластов в цитоплазме. Размножаются К. в. вегетативным, бесполым и половым путями. Вегетативное размножение преобладает у примитивных бангиевых (порфиридиум) и неприкреплённых флоридеевых (анфельтия, филлофора). Бесполое размножение моноспорами (у представителей порядков Bangiales, Acrochaetiales) или, у большинства флоридеевых, - тетраспорами (по 4 в особых спорангиях). Половое размножение - оогамия. Оогоний (женский половой орган), или карпогон, имеет трубчатый вырост - трихогину для улавливания спермациев. Оплодотворённый карпогон (зигота) претерпевает сложное развитие, в результате которого формируется особая нитчатая структура (гонимобласт), дающая множество карпоспор, прорастающих в спорофит. Все споры и гаметы голые, неподвижные. Спорофит и гаметофиты морфологически сходны (полисифония - Polysiphonia), реже различны (порфира). К. в. - типичные обитатели мор. шельфа, проникающие на большие глубины (более 200 м), нередко доминируют в сообществах и определяют характер донной растительности, служат пищей и средой обитания мор. животных. Распространены по всему Мировому ок., наиболее разнообразно представлены в тропич. морях, в меньшей степени - в полярных. К. в. используют гл. обр. в пищу (порфира), для получения агара (анфельтия, гелидиум - Gelidium, грацилярия - Gra cilaria) и др. желирующих углеводов, в т. ч. каррагинана (хондрус), агароидa (филлофора), широко применяемых в пищевой пром-сти, виноделии, микробиологии, медицине. В результате промысла и марикультуры К. в. ежегодно в мире производят ок. 7000 т агара. В России его добывают на Дальнем Востоке и в Белом м. из анфельтии и грацилярии.
Литература Лит.: Виноградова К.Л. Отдел красные водоросли (Rhodophyta) // Жизнь растений. М., 1977. Т. 3: Водоросли. Лишайники.


Источник: Статья БРЭ . Дополнительная информация: Википедия   Google   Yandex