С > СО Солодка Побег и корень солодки голой. СОЛОДКААвторы: Л.В. РязановаСОЛОДКА, лакричник (Glycyrriza), род многолетних трав сем. бобовых. Выс. 0,5- 1,5 (2) м, маловетвистые, с гл. корнем длиной до 8 м и подземными столонами. Листья непарноперистые, часто клейкие. Цветки светло- фиолетовые, в пазушных кистях. Плоды - кожистые бобы, собраны в шаровидные или цилиндрич. кисти. 30 (реже 36) видов, в степях и пустынях, умеренных и субтропич. зонах Евразии, Америки, Сев. Африки. В России 10 (реже 13) видов, образуют густые заросли в долинах рек, на песчано-ракушечных валах, вдоль дорог и оросительных каналов, на засолённых суглинках и песках. С. голая (G. glabra) - источник т. н. солодкового (лакричного) корня, используемого как лекарственное (лёгкое слабительное и отхаркивающее) средство, а также как заменитель кофе и пенообразователь в безалкогольных напитках, пиве, квасе. |
 |