З > ЗИ ЗигомицетыЗИГОМИЦЕТЫАвторы: Л.В. ГарибоваЗИГОМИЦЕТЫ, зигомикота (Zygomycota), отдел царства грибов. Включает ок. 500 видов. Вегетативное тело З. обычно представлено неклеточным многоядерным разветвлённым мицелием. У ряда видов в зрелом состоянии, а у узкоспециализир. паразитич. зигомицетов беспозвоночных (представители родов: энтомофтора, Entomophtora; зоопаге, Zoopage; эндококхлус, Endocochlus) мицелий всегда многоклеточный. Бесполое размножение осуществляется спорами, которые развиваются эндогенно в спорангиях (спорангиоспоры), реже экзогенно на конидиеносцах (конидии). Половой процесс - зигогамия. К З. относятся микроскопич. грибы, обитающие в почве, на растит. остатках, навозе, принимающие активное участие в почвообразовании, - виды родов мукор, ризопус (Rhizopus) и др. Они также развиваются на плодах и овощах, семенах (при хранении), на продуктах питания, вызывая их плесневение. Среди З. есть паразиты теплокровных животных и человека, вызывающие заболевания дыхательных путей, нервной системы, кожи (дерматофиты). Многие являются микофилами, паразитирующими на шляпочных грибах и трутовиках. Встречаются З. (виды рода гломус, Glomus), образующие микоризу с травянистыми растениями. Мицелий З. может распадаться на отд. почкующиеся клетки - «мукоровые дрожжи», используемые в Японии и странах Юго- Вост. Азии для приготовления алкогольных напитков и специфич. соусов. Отдел З. подразделяют на 2 класса: одноимённый - зигомицеты (Zygomycetes), объединяющий осн. массу описанных выше грибов, и трихомицеты (Trichomycetes), включающий сапротрофов и эндосимбиотов, обитающих в кишечнике или на хитиновых покровах членистоногих, преим. насекомых (напр., гарпелла мелузина, Har pella meluzina, на мошках). |
 |