В > ВЬ ВьюнковыеВЬЮНКОВЫЕАвторы: Р.В. КамелинВЬЮНКОВЫЕ (Convolvulaceae), семейство двудольных растений. Травы, кустарники, полукустарники, многие из которых лианы. Стебли с аномальным вторичным утолщением и членистыми млечными каналами. Листья от простых до сложных. Цветки одиночные или в соцветиях; венчик обычно воронковидный, в бутоне свёрнутый или складчатый, реже трубчатый. Плод - коробочка, иногда почти ягодовидная, невскрывающаяся и очень редко - дробная. Ок. 55 родов (крупнейшие - ипомея и вьюнок), включающих ок. 1650 видов, произрастающих на всех континентах (кроме Антарктиды) и мн. островах Океании, особенно в тропиках. В России до 20 видов. К В. относится важнейшая крахмалоносная культура батат. Ипомея водяная, или ползучая (Ipomoea aquatica), выращивается в тропиках Азии и Океании как листовое салатное растение. Некоторые виды В. разводят как декоративные (повой пушистый - Calystegia pubescens и заборный - С. sepium, фарбитис пурпурный - Pharbitis purpurea и др.). Ряд представителей В. - лекарственные растения (напр., ипомея слабительная, или ялапа, - I. purga). |
 |