Автор: Молотковский Ю.Г.Статей: 1ГанглиозидыГАНГЛИОЗИДЫАвторы: Ю.Г. МолотковскийГАНГЛИОЗИДЫ, природные органические соединения из группы гликосфинголипидов (см. Гликолипиды), содержащие один или неск. остатков сиаловых кислот. Большинство Г. включают также остатки сложного эфира C 20 - сфингозина и насыщенной жирной кислоты, галактозы, глюкозы и гексозамина. Г. присутствуют в большинстве тканей животных (в растениях и микроорганизмах не обнаружены); наибольшее содержание - в сером веществе мозга; в клетках локализованы на внешней поверхности плазматич. мембран. Биосинтез Г. происходит в аппарате Гольджи путём присоединения к цереброзидам остатков сиаловых кислот. Г. принимают участие в процессах роста и адгезии клеток, в иммунных взаимодействиях, служат рецепторами ряда токсинов (напр., холерного), гормонов, вирусов и бактерий. Нарушения метаболизма Г. проявляются в виде болезней (ганглиозидозов). Злокачественное перерождение клеток вызывает специфич. трансформацию Г. У человека изменения состава и количества Г. часто сопровождаются нарушениями психики. |
 |