калория - лат. тепло
количество тепловой энергии, необходимое для нагревания 1 г воды на 1 градус C. При метаболических измерениях обычно используют килокалорию (ккал) – количество теплоты, необходимое для нагревания на 1 градус C 1 кг воды.
